CHÂTEAU DE LA CROIX
Appellation MEDOC – Classé Cru Bourgeois
NOTE DE DEGUSTATION
De couleur grenat, le Château de la Croix est un vin plaisant par sa rondeur et la délicatesse de son expression aromatique (fruits rouges, mûres, notes vanillées). Suave et fruitée, l’attaque laisse place en bouche, à une matière riche mais souple dues à des tanins fins et élégants. Un Médoc équilibré, fruit d’un travail bien mené …
ACCORD METS/VINS
Ce vin accompagnera parfaitement les viandes rouges, l’agneau, les gibiers et les fromages.
CARACTÉRISTIQUES
- CÉPAGES
- Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
- ÉLEVAGE
- En barrique de chêne français pendant 12 mois
- VIEILLISEMENT
- 2 à 15 ans selon les millésimes
- BOUTEILLES
- 75 cl et Magnum 1,5L
MILLÉSIMES
Ce vin présente au nez une explosion de fruits : framboise, groseille, mûre … Excellent pour l’apéritif ! De quoi ravir les amateurs de vin plaisir.
Assemblage
54% Cabernet Sauvignon, 38% Merlot, 7% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot
Récompenses
Médaille d’Or à l’International Challenge Gilbert & Gaillard
Ce millésime à parfaite maturité, est marqué par sa finesse, ses arômes de fruits frais et ses tanins très fins. Accompagnera à merveille le gigot d’agneau, le canard, ou les gibiers.
Assemblage
53% Cabernet Sauvignon, 39% Merlot, 7% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot
Récompenses
Médaille de Bronze au Concours des Grands Vins de France à Macon 2018
Médaille d’Argent au Concours des Vignerons Indépendants
Médaille de Bronze au Concours de Bordeaux
Vin gourmand, élégant et marqué par de jolis tanins bien mûrs. Vous pourrez l’apprécier sur des viandes rouges ou des fromages à pâte dure.
Assemblage
55% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 9% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot
Récompenses
Médaille d’Argent au Concours Général Agricole de Paris
Médaille de Bronze au Concours des Grands Vins de France à Macon 2019
Vin fruité sur la légèreté, avec des tanins très fins. Ce 2017, accompagnera à merveille les viandes rouges ou blanches, et vos apéritifs dinatoires.
Assemblage
51% Merlot, 43% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot
Récompenses
Médaille d’Or à l’International Challenge 2021 Gilbert & Gaillard
Médaille d’Argent au Concours Mondial de Bruxelles
Un vin sur la jeunesse aux multiples arômes de fruits rouges avec des tanins ronds et croquants.
Assemblage
50% Merlot, 41% Cabernet Sauvignon, 8% Cabernet Franc et 1% Petit Verdot
Récompenses
Médaille d’Or au Concours de Bordeaux 2021
James Suckling : 90/100
Yves Beck : 90/100
Neal Martin : 90/100
Bettane & Desseauve 14/20
Un millésime que vous devez absolument avoir dans vos caves ! Ce vin présente une explosion de fruits rouges tels que la framboise, la groseille, la mûre … avec une matière exceptionnelle. Très gourmand et plein de charme, ce vin vous ravira ! A sur un magret de canard, des viandes rouges et des fromages
Assemblage
50% Merlot, 41% Cabernet Sauvignon, 8% Cabernet Franc et 1% Petit Verdot
Récompenses
Médaille d’Or au Concours de Bordeaux
Médaille de Bronze au Concours des Vignerons Indépendants
Médaille d’Or au Concours des Grands Vins de France à Mâcon
Médaille d’Argent au Concours Général Agricole de Paris
Une étoile au Guide Hachette des Vins
92/100 International Challenge Gilbert & Gaillard
Au nez, des fruits avec une pointe d’acidité : cassis, mûres. Une belle fraicheur en bouche et légèrement boisé. Un millésime jeune qui s’apprécie dès maintenant grâce à ses tanins souples et soyeux ! A déguster sur une pièce de boeuf, des viandes blanches, du gibier ou du fromage.
Assemblage
55% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon, 9% Cabernet Franc et 1% Petit Verdot
UN VIN D'EXCEPTION...
«
Les vins doivent avoir le caractère des terroirs et des hommes qui l’élaborent …
»
UN INSTANT CONVIVIAL
« Le Château de la Croix se déguste entre amis ou en famille, tout aussi bien sur un repas amélioré qu’un simple apéritif dinatoire. Chaque millésime est l’occasion d’une nouvelle découverte …
Bonne dégustation »
Stéphanie FRANCISCO